miércoles, 21 de noviembre de 2012

Receta facil, rapido y sobre todo economico.

Con esta crisis es difícil prepara comidas con carne todas las semana, por eso aquí les traigo una opción para preparar que es muy económica y rápida.
Pasta, la pasta la puedes preparar de diferentes formas y es muy barata por lo que yo se las recomiendo se van a ahorrar mucho.
Lo que hice yo hoy es improvisado, no sabia como hacerla así que decidí que pasta con carne de puerco en salsa verde.
Lo que hice fue cocer la pasta en agua hirviendo con una cucharada de aceite y sal. Después escurrirla y dejarla.
Mientras preparas la salsa, pones a cocer unos tomates verdes y un jitomate con chile serrano si gustas, ya cocido pones en la licuadora con un diente ajo, media cebolla y cilantro, sazonas con pimienta, comino y sazonador yo use de pollo.
En un sarten pones a cocer bien la carne de puerco finamente picada y cuando soltó todo el jugo y comienza a reducir agregas la salsa y la pasta y dejas al fuego unos 5 minutos y pruebas de sal. Y listo es todo.
Que les parece?
Fácil, rápido y económico, yo tan solo utilice un paquete de pasta y un cuarto de carne.
Que lo disfruten!